martedì 31 gennaio 2012

Tartufini neri !!!

Buongiorno a tutti =D questa settimana postero ancora altre ricette che sono state usate per il compleanno di Domenica scorsa  , a grande mia soddisfazione è stato davvero un gran successo , e voglio condividerlo con voi tutti incominciando da i deliziosi Tartufini Neri !!!
                                                                 
Ingredienti :
200 g biscotti secchi 
200 g di cornflakes 
q.b. di Liquore Amaretto 
Cacao amaro q.b.

Procedimento :

Unite in un trita tutto i biscotti secchi e i cornflakes
tritateli a vostro piacimento noi l'abbiamo fatti abbastanza fini 
a operazione finita ponete  il tutto in una ciotola 
e aggiungete l'amaretto fino a quando vedete che l'impasto è ben compatto
 da poter formare delle  palline . 
Formate le palline le passate nel cacao amaro e le posizionate in un bel vassoio dove possono riposare per mezza oretta dopo di che sono pronte per essere assaggiate =D !!!

... Ed ecco a voi i nostri deliziosi Tartufini neri ...




mercoledì 25 gennaio 2012

Mini Muffins al cioccolato !!!

Ricetta usata per il compleanno che stiamo organizzando per Domenica 29 .

Mini Muffins al cioccolato

INGREDIENTI :

150 g di burro ammorbidito
200 g di zucchero a velo
4 uova
50 g di cacao amaro
150 g di farina 00
1 bustina di lievito

PROCEDIMENTO:

Montare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo 
aggiungere il cacao sciolto precedentemente in tre cucchiai di acqua .
Far amalgamare bene il tutto ed aggiungere un uovo per volta , aspettando che vengano assorbiti bene uno per uno . In fine aggiungere un cucchiaio per volta di farina mescolata con il lievito .
Quando il tutto risulterà ben omogeneo , versare il composto nei appositi pirottini .
Cuocere per 20 minuti in forno statico a 180° .

venerdì 20 gennaio 2012

Pomeriggio grigio ?!? Vi regalo ricetta passatempo !!!

... BRUTTI  MA BUONI ...

Ingredienti :

125 g di albumi
250 g di zucchero semolato
250 g di nocciole 
q.b. zucchero a velo 
q.b. cacao amaro /dolce

Procedimento :

Tostare le nocciole e tritarle a vostro piacere .
Montare gli albumi con lo zucchero , la montata deve risultare ben ferma .
Aggiungere all'impasto le nocciole e mescolare per bene il tutto .
 Per quelli al cioccolato aggiungere anche del cacao in polvere .
Formare delle palline con l'impasto , posarle in una teglia coperta da carta da forno .
Cuocere a 150° per circa 30 minuti .
Far raffreddare e gustare da soli o in compagnia =D !!!







lunedì 9 gennaio 2012

Benvenuti nel mondo di Sweet Temptations .

Buonasera a tutti , da oggi la vostra MeryBimbaDark insieme a Metal_Djinn ,in questo blog vi racconteranno tutte le avventure del loro nuovo progetto ... Sweet Temptations ... tante dolci tentazioni da mangiare soli e in compagnia , e per organizzare accoglienti buffet , speriamo siate in tanti a seguirci e perché no anche a contattarci se ne avrete bisogno , vi auguro una buona permanenza nel nostro blog a presto !!!