mercoledì 25 gennaio 2012

Mini Muffins al cioccolato !!!

Ricetta usata per il compleanno che stiamo organizzando per Domenica 29 .

Mini Muffins al cioccolato

INGREDIENTI :

150 g di burro ammorbidito
200 g di zucchero a velo
4 uova
50 g di cacao amaro
150 g di farina 00
1 bustina di lievito

PROCEDIMENTO:

Montare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo 
aggiungere il cacao sciolto precedentemente in tre cucchiai di acqua .
Far amalgamare bene il tutto ed aggiungere un uovo per volta , aspettando che vengano assorbiti bene uno per uno . In fine aggiungere un cucchiaio per volta di farina mescolata con il lievito .
Quando il tutto risulterà ben omogeneo , versare il composto nei appositi pirottini .
Cuocere per 20 minuti in forno statico a 180° .

2 commenti:

  1. che tentazione
    in bocca al lupo per domenica :)

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    1. crepiiii =D grazie tanto cara di essere passata un bacione ;)!!!

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