Nel Ricettario del mio Natale : Biscotti Sablés

Come ogni anno c'è sempre qualcuno , che in questo periodo natalizio mi chiede sempre di fare qualche dolcezza , cose buone che possono diventare anche bellissimi doni per Natale , cosi questa volta mi sono cimentata in qualcosa di gustoso e friabile e cosa potevo fare di più granuloso e friabile se non i buonissimi bi scotti Sablés ?!? Di ricetta ho usato quella di giallo zafferano , sono davvero gustosissimi da provare !!!
Ed ecco a voi il mio risultato :

Provateli sono semplicissimi da fare e davvero buonissimi anche con il the 

A presto con altre ricette Natalizie e vi auguro una felice settimana !!!

Una torta per una super fans !!!

Buona Domenica a tutti , mi scuso per il ritardo , in realtà avrei dovuto postare questa torta a settembre esattamente il 30  quando la mia adorabile zietta è venuta a casa ed a grande sua sorpresa ha ricevuto la torta dei suoi sogni fatta da me per il suo compleanno che è stato il 27 settembre . Si era prenotata un'anno prima per questa torta , e forse neanche ci sperava più , infatti le avevamo fatto credere che non ci sarebbe stata nessuna torta a causa di altri impegni imprevisti , è stata davvero una bella sorpresa e ne sono tanto contenta detto questo ecco a voi la torta per una super fans di Elvis Presley :

Una buonissima torta caprese al limone 

farcita con una mousse di frutti di bosco 

alternata con una delicatissima crema chantilly 

Ritorno con biscotti , e che biscotti !!!

Buongiorno a tutti , le vacanze sono finite , e con loro anche il caldo forte è andato , cosi rieccoci pronti in cucina alla scoperta di nuove delizie e come nuovo inizio voglio presentarvi dei buonissimi biscotti che ho trovato nel bellissimo blog di Menta e Cioccolato che io seguo tantissimo . E allora ecco a voi i Zalèti dei friabilissimi biscottini con la presenza della farina gialla =) Buonissimi !!!
 Questi sono i miei Zalèti senza aggiunta ne di uvetta ne di gocciole di cioccolato .

Davvero carini vero ?!?

Deliziosi anche col The 

Qui la ricetta .

A presto con nuove ricette , buona giornata !!!

Freschezza per il palato !!!

... CheeseCake con ricotta pesche e scaglie di cocco ...

E rieccoci qui ragazzi con un'altra ricetta freschissima per un'estate bollente come questa .
Oggi vi posto la CheeseCake con la ricotta fresca che prepara mia madre =) ma per chi non ha questa fortuna è buona anche quella del supermercato tranquilli ;) !!! L'ho prepara per domenica ed è stato un successone già nella serata non ne era rimasta neanche un briciola XD !!!

Ma veniamo alla ricetta ora :

per la base : io personalmente ho usato del PDS ma solo perché ne era avanzato uno strato da una torta che avevo preparato per il compleanno della mamma , quindi potete variare anche con il solito biscotto usando :

200 g di biscotti digestive
100 g di burro fuso
 pesche sciroppate


per la CheeseCake

400 g di ricotta
150 g di zucchero
essenza di vaniglia
15 g di gelatina in fogli
1 cucchiaio di latte
200 g di panna da montare


per decorare :

scaglie di cocco

Deliziosa Muosse al Limone con gelleè di pesche

Ed eccoci qui , con tutto questo caldo amici e le cose che ci sono da fare , ho dovuto rallentare un po ma non potevo non postare questa delizia , che tra l'altro cade a pennello per rinfrescare questi giorni caldissimi . Diciamo che era da molto che volevo provarla , trovata sempre tra un blog golosissimo della super Cookina Taly  ho voluto prepararla per un'invito a pranzo ricevuto Domenica ed è stata davvero una gioia per tutti =) , e cosi ecco a voi la nostra delizia al limone con gelleè di pesche :

qui potrete trovare la ricetta originale !!! 

A presto carissimi amici con un'altra dolcezza ;) .

Biscotti Farciti !!!

Cosa c'è di più bello che passare una bella serata tra amici speciali  ?!? Cosi dopo l'invito della mia adorata Sara per cena a casa sua , io e il mio Lupo non potevamo non ringraziarla con qualche nostra delizia e detto fatto , abbiamo optato per dei deliziosi biscotti farciti , sono stati un gran successo !!!

Ecco i Nostri Biscottini 

Sfogliatelle Abruzzesi con ripieno di "Ricotta"

Per questa pasqua ragazzi ci siamo sbizzarriti proprio tanto  e tra i tanti dolcetti preparati non potevano mancare le Sfogliatelle con la ricotta che dalle nostre parti nel periodo di Pasqua viene usata moltissimo cosi colgo anche l'occasione di postarla per partecipare al contest Trasformiamo la ricotta .
Ma ora procediamo con la ricetta :

Sfogliatelle Abruzzesi di Ricotta 

Dolce di Pasqua !!!

E anche questa Pasqua è appena passata , sono stati due giorni speciali pieni di gioia , accompagnati anche da tante squisitezze e come non parlarvi allora del dolce pasquale tipico delle mie parti tramandato da nonne a nipoti e allora signori vi presento :

 La Pigna 

Tantissimi Auguri da Sweet Temptations !!!

Pirottini di frolla con musse di Ricotta e Fragole !!!

La primavera è letteralmente arrivata e con lei sono arrivati i suoi colori e i suoi profumi deliziose , e cosi anche le prime fragoline sono arrivate e come resistere a non provarle in qualche dolce ricetta =) cosi Sweet Temptations oggi presenta :

Pirottini di frolla con musse di ricotta e Fragole 

I Cardinales

Cornetti appena sfornati !!!

Cornetti vuoti appena sfornati da farcire come più si vuole , la ricetta è ottima io ho usata questa . 

Festa delle donne !!!

Per una festa speciale come questa oggi Sweet Temptations non poteva non mettere una ricetta speciale !!!

... Torta Mimosa ...

Sweet Temptations augura a tutte voi una splendida Festa della donna !!! 

Festa del papà ?!? Zeppole per tutti !!!

 Da questa settimana fino al 19 marzo disponibili per tutti le buonissime zeppole , che tanto arricchiscono con la loro delizia una delle feste più belle quella del Papà !!! Ed ecco a voi le nostre sia fritte che a forno !!! 

Zeppole al Forno 

Golosissime Donuts !!!

Buon Di a tutti , oggi Sweet Tempatations vi porta del mondo dei Simpson con la golosissima ricetta delle adorate ciambelle di Homer Simpson ... I Donuts !!! 

Ciambelle dolci con patate !!!

Buon pomeriggio a tutti  , oggi Sweet Temptations vi trasporta nel mondo del fritto =D con una Golosissima ricetta BOMBA . Questa ricetta viene presa dalla bravissima Taly (colgo anche l'occasione di mandarli un saluto =D ) del Blog Ciociara's Blog su Cookaround  !!! Sotto il nostro risultato con la ricetta ^___^ a presto con altre tentazioni !!!  

Qui la ricetta 

Setteveli frutti di bosco e pistacchi !!!

Tartufini Bianchi !!!

   ... Tartufini Bianchi ...

Ingredienti :

250 g di mandorle

250 g di pinoli

250 g di cornflakes 

400 g di crema bicolore 

250 g di cocco disidratato 

Procedimento :

Mettere insieme nel tritatutto pinoli mandorle e cornflakes 

tritarli fino ad ottenere una farina . 

Nel frattempo mettere un vasetto di crema bicolore a sciogliere a bagnomaria 

Mettere il tutto in una ciotola 

ed aggiungere la crema sciolta impastare per bene 
fino ad avere un composto 

compatto da cui ottenere delle belle palline .

Formate tutte le palline passarle nel cocco e metterle nei pirottini 

far riposare i tartufini in un luogo fresco per mezz'ora dopo di che sono pronti per essere mangiati =D !!!

Ed ecco i nostri Tartufini Bianchi 

Tartufini neri !!!

Buongiorno a tutti =D questa settimana postero ancora altre ricette che sono state usate per il compleanno di Domenica scorsa  , a grande mia soddisfazione è stato davvero un gran successo , e voglio condividerlo con voi tutti incominciando da i deliziosi Tartufini Neri !!!
                                                                 

Ingredienti :

200 g biscotti secchi 

200 g di cornflakes 

q.b. di Liquore Amaretto 

Cacao amaro q.b.

Procedimento :

Unite in un trita tutto i biscotti secchi e i cornflakes

tritateli a vostro piacimento noi l'abbiamo fatti abbastanza fini 

a operazione finita ponete  il tutto in una ciotola 

e aggiungete l'amaretto fino a quando vedete che l'impasto è ben compatto

 da poter formare delle  palline . 

Formate le palline le passate nel cacao amaro e le posizionate in un bel vassoio dove possono riposare per mezza oretta dopo di che sono pronte per essere assaggiate =D !!!

... Ed ecco a voi i nostri deliziosi Tartufini neri ...

Mini Muffins al cioccolato !!!

Ricetta usata per il compleanno che stiamo organizzando per Domenica 29 .

Mini Muffins al cioccolato

INGREDIENTI :

150 g di burro ammorbidito

200 g di zucchero a velo

4 uova

50 g di cacao amaro

150 g di farina 00

1 bustina di lievito

PROCEDIMENTO:

Montare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo 

aggiungere il cacao sciolto precedentemente in tre cucchiai di acqua .

Far amalgamare bene il tutto ed aggiungere un uovo per volta , aspettando che vengano assorbiti bene uno per uno . In fine aggiungere un cucchiaio per volta di farina mescolata con il lievito .

Quando il tutto risulterà ben omogeneo , versare il composto nei appositi pirottini .

Cuocere per 20 minuti in forno statico a 180° .

Pomeriggio grigio ?!? Vi regalo ricetta passatempo !!!

... BRUTTI  MA BUONI ...

Ingredienti :

125 g di albumi

250 g di zucchero semolato

250 g di nocciole 

q.b. zucchero a velo 

q.b. cacao amaro /dolce

Procedimento :

Tostare le nocciole e tritarle a vostro piacere .

Montare gli albumi con lo zucchero , la montata deve risultare ben ferma .

Aggiungere all'impasto le nocciole e mescolare per bene il tutto .

 Per quelli al cioccolato aggiungere anche del cacao in polvere .

Formare delle palline con l'impasto , posarle in una teglia coperta da carta da forno .

Cuocere a 150° per circa 30 minuti .

Far raffreddare e gustare da soli o in compagnia =D !!!

Benvenuti nel mondo di Sweet Temptations .

Buonasera a tutti , da oggi la vostra MeryBimbaDark insieme a Metal_Djinn ,in questo blog vi racconteranno tutte le avventure del loro nuovo progetto ... Sweet Temptations ... tante dolci tentazioni da mangiare soli e in compagnia , e per organizzare accoglienti buffet , speriamo siate in tanti a seguirci e perché no anche a contattarci se ne avrete bisogno , vi auguro una buona permanenza nel nostro blog a presto !!!